Сантуччи Стефан

Область научных интересов: механика неупорядоченных сред.

Цитата руководителя:

"К моему американскому коллеге пришли с вопросом: «Можете ли вы создать гель, который на 50 % будет состоять из газа и при этом оставаться стабильным годами?» У него не было на тот момент никаких четких идей, но он ответил «Да, конечно!» В итоге мы придумали процесс «капсулирования пузырьков», то есть некую «механическую раковину» вокруг пузырей, которая их стабилизирует и препятствует росту больших пузырьков за счет более мелких. Это интересный продукт с точки зрения физики и химии, и он может быть использован не только в косметической промышленности, но и во многих других областях".